PERSPEKTIF.CO.ID - Kopi adalah minuman yang penuh kenikmatan dan memiliki banyak penggemar setia di seluruh dunia.
Namun, tahukah Anda bahwa ada dua jenis kopi utama yang memiliki karakteristik unik yang membuat mereka sangat berbeda?
Di artikel ini, kami akan membongkar perbedaan mengejutkan antara kopi arabika dan kopi robusta yang mungkin belum pernah Anda dengar sebelumnya.
BACA JUGA:Selalu Tenang! Inilah Rahasia Ampuh Mengatasi Rasa Cemas dalam Sekejap
Ketahanan Terhadap Cuaca Ekstrim
Kopi arabika, seperti pahlawan yang rentan, sangat sensitif terhadap perubahan cuaca.
Sementara itu, kopi robusta adalah pahlawan super yang dapat tumbuh dengan baik di berbagai kondisi cuaca ekstrim.
Tingkat Kafein yang Berbeda
Kopi robusta mengandung lebih banyak kafein daripada kopi arabika.
Ini berarti kopi robusta memberikan dorongan energi yang lebih kuat, tetapi juga bisa menyebabkan efek samping seperti jantung berdebar-debar jika dikonsumsi berlebihan
Rasa yang Berbeda
Kopi arabika dikenal memiliki rasa yang lebih halus dan kompleks, dengan sentuhan buah-buahan dan bunga.
Sementara itu, kopi robusta cenderung lebih pahit dan memiliki cita rasa yang lebih kuat
Kualitas Biji
Kopi arabika umumnya dianggap sebagai kopi berkualitas tinggi karena lebih sulit untuk tumbuh dan memerlukan perawatan khusus.